Cocina mexicana y mediterránea. Espíritu California.
Ravioles hechos en casa, mole negro y pork belly en miel de lavanda. Vinos mexicanos y cócteles de la casa, entre velas y conversaciones, frente al Palacio de Cortés.
Cena todos los días desde las 6:00 p.m
Fodor’s Choice · Recomendado por Marco Beteta
Más de 1,250 reseñas en Google
#1 para cenar en Cuernavaca · Wanderlog 2026
Entre los restaurantes mediterráneos más populares de Cuernavaca · OpenTable
Los ravioles se hacen en casa. Los jitomates de su salsa pasan por el horno; los pimientos, por el fuego directo. El pork belly lleva cuatro horas de cocción lenta antes de tocar la plancha y recibir la miel de lavanda.
La chef Daniela Salgado Romero reúne México y el Mediterráneo en la misma mesa: mezze para compartir, pasta hecha aquí y mole negro con tortillas de maíz azul.
Un Rosa Mexicano, un Limoncello Spritz con limoncello hecho en casa o ese martini que sabes exactamente cómo pedir. Cuéntanos qué te gusta. Hay vinos mexicanos por descubrir y un equipo que conoce la carta para ayudarte a elegir.
Aceite de oliva, limón amarillo, cilantro criollo. El frescor del tzatziki, las aceitunas kalamata, el picor del serrano. Pan para recoger el hummus que queda en el plato. Y después, mole negro.
Así se come en HOUSE. México y el Mediterráneo en la misma mesa. Se amasa, se tuesta, se cocina con tiempo. Tú vienes con hambre. Nosotros nos ocupamos del resto.
México y el Mediterráneo. Acento California. Mole negro y ravioles hechos en casa. Aceite de oliva, limón amarillo y cilantro criollo. Una cocina que se toma la comida en serio y una mesa donde puedes relajarte.
Empezar con una buena copa. Un Rosa Mexicano preparado al momento, un spritz con nuestro propio limoncello o un vino mexicano para acompañar lo que vas a comer. La cena empieza desde el primer sorbo.
Sentirte bien atendido. Un equipo que conoce la carta, te ayuda a elegir y, cuando vuelves, recuerda lo que te gusta. Tú disfruta de quienes vienen contigo. Nosotros atendemos la mesa.
Tener ganas de quedarte. El jardín de noche, las mesas de madera, la música. Frente a ti, alguien con quien vale la pena alargar la conversación.
Llegar y sentarte. Frente al Palacio de Cortés, en Fray Bartolomé de las Casas 110. Nos dejas el coche con el valet y pasas a cenar.
Hay conversaciones que merecen una mesa para dos. Una buena cena, una copa de vino, el jardín a la luz de las velas. Para un aniversario, una cita pendiente o el gusto de salir juntos.
Puedes cenar a la carta o elegir una de nuestras experiencias románticas y organizar los detalles con nosotros antes de llegar.
Vale la pena dejar espacio. Para el buñuelo de guayaba, el cheesecake de limón o las texturas de piña colada. Molten chocolate cake con vainilla para los del chocolate. Flan mexicano para quienes ya saben lo que quieren.
Pide otra cuchara. Alguien va a querer probar.
“La comida es deliciosa. Hacía tiempo que no disfrutaba una cena así.”
Lunes a Jueves
De 6:00 p.m. a 10:00 p.m.
Ultima reserva 8:00 p.m.
Viernes Y Sabado
De 6:00 p.m. a 11:00 p.m.
Ultima reserva 9:00 p.m.
Domingos
De 6:00 p.m. a 8:00 p.m.
Ultima reserva 6:00 p.m.
DÍA
INICIO DE CENA
ÚLTIMA RESERVACIÓN
CIERRE DEL RESTAURANTE
Lunes a Jueves
6:00 p.m.
8:00 p.m.
10:00 p.m.
Viernes y Sábado
6:00 p.m.
9:00 p.m.
11:00 p.m.
Domingos
6:00 p.m.
6:00 p.m.
8:00 p.m.
El domingo, reserva tu cena para las 6:00 p. m.; el restaurante cierra a las 8:00 p. m.
Para cenar viernes o sábado, recomendamos reservar con anticipación.
Fray Bartolomé de las Casas 110, Centro Histórico de Cuernavaca, frente al Palacio de Cortés. HOUSE está dentro de Las Casas B+B.
Ven en coche; contamos con valet parking. El servicio cuesta $25 antes de las 6:00 p. m. y $50 a partir de las 6:00 p. m. Precios en pesos mexicanos.
Elige el día y con quién vienes. Reserva por OpenTable, escríbenos por WhatsApp o llámanos al 777 318 3782.
Recomendamos reservar para viernes y sábado. Si vienes sin reservación, te recibimos según disponibilidad.
Llega con hambre y con alguien que quieras tener cerca. Un cóctel bien hecho, un plato que tienes que darle a probar. La ciudad afuera, el jardín adentro, esa canción. Gente que te recibe con gusto y se acuerda de cómo te gusta el martini. Hay quienes llevan años viniendo. Hay quienes esta noche encuentran su lugar.
Pidan el postre. Todavía tienen mucho que contarse.
