OpenTable coloca actualmente a HOUSE en el primer lugar de su categoría de brunch en Cuernavaca. Nuestro Sunday Brunch reúne cocina mexicana y mediterránea con acento californiano, servicio a la carta y mesas en un jardín del Centro Histórico. HOUSE también aparece en la guía de Marco Beteta sobre dónde desayunar en Cuernavaca.
El brunch se construye alrededor de la mesa: algo salado, algo dulce, café y bebidas para brindar. Los Chilaquiles HOUSE, las enmoladas y la tlayuda de cecina conviven con huevos shakshuka, mezze mediterráneo, avocado toast y pan francés de brioche. Pueden pedir varios platos al centro y probar un poco de todo.
Los domingos servimos los platos de desayuno y brunch de 9:00 a. m. a 1:00 p. m. A partir de la 1:00 p. m. continúa la comida en el jardín con pizzas, platos para compartir y cocteles. La última reservación es a las 6:00 p. m. y el servicio continúa hasta las 8:00 p. m.
Es completamente a la carta: no hay un precio fijo de buffet y cada mesa decide cuánto pedir. Como referencia, los Chilaquiles HOUSE con café refill cuestan $310 MXN por persona. El avocado toast cuesta $225 MXN, el pan francés de brioche $275 MXN, el mezze mediterráneo para compartir $395 MXN y la Grand Mimosa $195 MXN.
Empiecen con los Chilaquiles HOUSE, preparados con salsa de jitomate, morita, cascabel y guajillo, crema, queso fresco, guacamole, frijoles negros, arroz con cúrcuma y plátano macho frito. Para compartir pueden agregar el mezze mediterráneo, huevos shakshuka con longaniza, enmoladas de mole negro o tlayuda de cecina. Para cerrar, pan francés de brioche o hot cakes de cottage. También contamos con alternativas vegetarianas y opciones ligeras.
Tenemos café illy —espresso, latte, capuchino y Spanish latte frío—, café refill, jugos y smoothies como Very Berry, Afrodita, Plátano y Almendra y Green Smoothie. Para brindar pueden pedir Grand Mimosa, Aperol Spritz, Limoncello Spritz, Hugo Spritz o una botella de vino espumoso para la mesa. Sin alcohol, recomendamos el Rosa Mexicano.
Sí. Los domingos recibimos familias, parejas y grupos de amigos. Para niños de hasta 10 años contamos con hot cakes con plátano y miel o huevos revueltos con papas fritas.
Sí. Aunque solamente vengan dos personas, al reservar pueden indicarnos el mensaje para preparar un pizarrón personalizado y pedir el Berry–Banana Cake con una dedicatoria en chocolate y una bengala al servir. El pastel y las bebidas, incluida la Grand Mimosa, se cobran por separado.
Para grupos de 10 a 50 personas, llama al 777 318 3782. Así podremos preparar la mesa y organizar al equipo para que, cuando lleguen, todo esté listo para recibirlos y ustedes solamente tengan que disfrutar.
HOUSE está en Fray Bartolomé de las Casas 110, dentro de Las Casas B+B, frente al Palacio de Cortés, en el Centro Histórico de Cuernavaca. Está abierto al público; no es necesario hospedarse. Las Casas B+B ha recibido la Llave MICHELIN durante tres años consecutivos: 2024, 2025 y 2026. Puedes reservar por OpenTable, WhatsApp o al 777 318 3782. Contamos con valet parking en la entrada del hotel.
Sí. Las mascotas son bienvenidas en el jardín y la terraza. Si llueve, contamos con una terraza techada junto al jardín para continuar el brunch a cubierto.
Los Chilaquiles HOUSE · El plato protagonista de nuestro Sunday Brunch.
Totopos de maíz en salsa de jitomate, morita, cascabel y guajillo, con crema, queso fresco, guacamole, cilantro criollo, frijoles negros, arroz con cúrcuma y plátano macho frito. Mexicanos, generosos y hechos para pedir al centro, aunque después cada quien quiera los suyos.
La carta completa incluye más huevos y omelettes, enchiladas, jugos frescos y menú para niños.
